onsdag 24 september 2014

Hösten - ...

... de goda äppelkakornas tid.
Jag är väldigt förtjust i smulpajer med endera hallon, blåbär eller vinbär, men när äpplena mognat då blir det äppelpaj.
Enkelt ska de vara och fort ska det gå att göra.
Jag smälter 75 g smör, rör i 3/4 dl strösocker, 2 dl havregryn och 1 dl vetemjöl + lite vaniljsocker.
Skivar goda fasta äpplen i en normalstor pajform och strör över lite kanel, sedan strör jag bara över grynblandningen.
Skjuts in i ugnen 22 minuter och 200 grader.
Sedan avnjuter jag det hela med vaniljsås och har jag varit lat och inte gjort någon sås, så får de bli lite halvmjuk vaniljglass.
Härligt, härligt, men farligt ... för midjemåttet!
Lite musik från Jills veranda.
--------
Ha en fortsatt skön höstvecka!

13 kommentarer:

Kenneth sa...

Farligt goda är de

Ezter sa...

Det är vansinnigt gott! Jag mäter aldrig när jag gör smulpajen, bara höftar ihop det ;)

Vardag och flärd sa...

Äppelpaj är gott men jag är nog lite udda för jag tycker mycket bättre om bärpajer. Det hindrar ju inte att jag gör några äppelpajer under hösten ändå.
Tack för Jills musik!
Ha en fortsatt fin vecka!
Kramar Eva

En rosa fluga sa...

Enkelt ska det vara, det håller jag med om ,-)
Gott med härliga äpplen.
Fin musik.
Njut nu på av höstrusket, men fy så kallt det har blivit.
KRAM Primrose ,-)

Anki sa...

Älskar både frukt och bärpajer... mums! Mums också med skön musik!
Ha det gott!
Kram

Anneli sa...

Här hemma blir det minst 2 äpplekakor/pajer i veckan nu.
Olika recept..........men snabbt och enkelt ska det va.

Skön musik du bjuder på.
MYCKET känsla och passion i deras röster!
Det gillar jag...........

Fin dag min vän,
kram Anneli

Hajan sa...

Tack för den fina musiken ofattbart att Kristian är borta och
inte finns mer. Underbart program hos Jill. Nu skall jag prova din Paj , jag har gjort så många Äpplekako kan vara skönt och växla om lite.

Ha det bra, önskar Hajan

Monica sa...

Åh, så gott det låter! Och enkelt! Får nog provas!
Ha det gott, kram, Monica

skogsnuvan sa...

Tack för det enkla receptet Har fått äpplen av en kompis så det kom precis rätt till pass

Gunillasljusglimtar sa...

Åhhh det låter det:) Såå gott för själen men inte för måttena med andra ord.DU menar inte att du fick det i huvudet..jag skulle absolut dö,jag lovar det!!Har aldrig sett så många spindlar i vårat hus som i höst.Usch mår riktigt dåligt av det! Ha det gott nu min vän ♥ Kram Gunilla

Mmatilda sa...

Själv har jag faktiskt gjort äppelmos just idag! Älskar förstås äppelkaka också. Tack för kommentar på bonsaibloggen. Jag har själv engagerat mig mer i virkningen än bonsaierna de senaste... åren. Försöker ändå att inte släppa ett intresse som egentligen först nu börjar ge något tillbaka, ironiskt nog. När jag grävt ner bonsaierna för säsongen återgår jag nog till virkandet.

bosseliden sa...

Här är en till pajälskare. Både mat och efterrättsvarianter är mums. Den låten och hela det programmet gjorde ett starkt intryck som hängt kvar. Söndagskram Bosse

Michiko Johnson sa...

Love both fruit and berry pies it well ba loast two apple cake!
will be tested.
Thank you for the coming to see me!
Kram Michiko