Chokladrutor

CHOKLADRUTOR

1,5 dl hasselnötter eller sötmandel

100 g rumsvarmt smör

1,5 dl strösocker

1 ägg

1,5 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

½ dl kakao

---------------------

Sätt ugnen på 200 gr

---------------------

Hacka nötterna.

Rör smör och socker poröst.

Tillsätt ägget.

Blanda mjöl, bakpulver, vanilj och kakao.

Rör ner blandningen i smeten.

Bred ut smeten till en kaka, 25 x 30 cm stor, på en plåt med bakplåtspapper.

Strö över nötterna.

Grädda mitt i ugnen 10 - 12 minuter.

Skär kakan i rutor innan den kallnat.

-------------------------------------

Shoppingturen med min syster blev tyvärr inställd eftersom det snöar kraftigt och det varnas för trafiksvårigheter.

Det får bli lite bakning istället. Hittade det här receptet i en blogg och eftersom jag är barnsligt förtjust i både choklad och nötter, så skall jag baka de här chokladrutorna.

--------------------------------------------------------

Recept från Arla