lördag 30 oktober 2010

Raggmunk med fläsk och lingonsylt

RAGGMUNK (4 personer)
2 dl vetemjöl
1 tesked salt
1 krm vitpeppar
4 dl mjölk
1 ägg
4-5 stora potatisar
smör
------------
Gör själva pannkakssmeten först, stek fläsket, skala potatisarna, riv grovt och blanda snabbt ned i smeten.
Stek små raggmunkar i en stekpanna och håll dem varma i ugnen på 100 grader.
Servera med fläsket och lingonsylt.
--------------------
SMAKLIG MÅLTID!

1 kommentar:

bakom berget sa...

Mums...Bland det godaste som finns! Kanske det blir såna i morgon. Jag tar nog bacon till.
Ha en fin kväll! Kram Åsa.